ジャンクみ溢れる誰もが大好きな味を、厳選のオーガニック素材で！ひと匙かければいつもの料理がグッと美味しくなる、tiesオリジナルの瓶詰めです。 ================ [ オーガニックジャンクソース ] とろりとしたテクスチャーのコンソメソース。サラダや揚げ物のかけて味つけに、スープの素に、肉や魚の下味にと大活躍間違いなし！ ★お湯で割ると、即席オニオンコンソメスープに ★スープカップにバゲットとジャンクソースを入れたら、お湯を注いで溶けるチーズをオン→レンジまたはオーブンで焼き目をつければ、簡単オニオングラタンスープに。 ★鶏モモ肉1枚に大さじ1を揉み込んで一晩または半日ほど。下味がつく上に、お肉が柔らかくなります。フライパンでソテーにしても、蒸しても。 玉ねぎの香りが食欲をそそる、柔らかチキンの出来上がり！ ・唐揚げの下味に ・そのままサラダや茹で野菜にかけて ・キャロットラペの味付けに ・生姜のすりおろしを加えて豚肉生姜焼きに 内容量：250ml 原材料：米麹、胡麻油、玉ねぎ、塩、白胡椒 賞味期限：2023年6月15日 [ チャイキャラメル ] ルイボスティーをベースにしたほろ苦く甘いキャラメルソース。 ・ミルクと割って・フレンチトーストにたっぷりと（その場合、フレンチトーストには糖分を加えないで作ると、バランス良し） ・気泡の多いパン（バゲット、チャバタetc）にたっぷりと ・ドーナッツ、ビスケット 内容量：150g 原材料：生クリーム、甜菜糖、LOVE TEA カフェインフリーチャイ茶葉（ルイボスティー、シナモン、ハニーブッシュ、スターアニス、クローブ、カルダモン、ジンジャー、ブラックペッパー、ホワイトペッパー／すべて有機）（一部に乳成分を含む） 賞味期限：2023年7月15日 [ チョコミントソース ] 絶妙な甘さと清涼感がたまらないチョコミントソース。 牛乳やラテと割ってアイスドリンクに。トーストやパンケーキにかけたり、紅茶やコーヒーに加えたり。ヨーグルトやアイスクリームとも好相性です。 ・ミルクで割ってチョコミントミルク（少量の温めたミルクで溶かしてから、冷たいミルクを注ぐと溶けやすい） ・アイスにたっぷりと ・縦に切ったバゲットの片側にバター、片側にチョコミントソースで、コッペパンサンドの超進化版 ・意外にお餅とも好相性 内容量：150g 原材料：有機ココア、有機カカオマス、甜菜糖、有機ミント（一部に乳製品を含む） 賞味期限：2023年8月1日 ※ご確認ください※ ・こちらの商品は要冷蔵品のため、ほかの商品との同梱はいたしかねます。 ・要冷蔵以外のお買い物は、ご決済を分けていただきますよう、お願い申し上げます。恐れ入りますが、予めご承知おきくださいませ。 ・お届け日時の指定が可能です。ご注文時に備考欄へご記入ください。 ================ ご使用上の注意 ・要冷蔵。 ・開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ================ 遠藤千恵 神奈川県横浜市 料理家、ties主宰 “身土不二”（人と大地は繋がっている）の考えを大切に、四季折々の野菜が持つ本質的な美味しさと美しさを活かしたケータリング、メニュー開発を中心に活動。土地のストーリー、食材について深く学びながら料理を作ることは、ライフワークの一つにもなっている。2016年より二十四節気に沿った台所の手仕事を共に行う「手 しごとの会」を主宰。 屋号の “ties（タイズ）” は、食を通じて人と人、人と大地が繋がる結び目でありたいとの思いから。