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【ぬま田海苔】初摘みおにぎり海苔 白石初◯2

¥1,080 税込

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初摘みおにぎり海苔は、全形サイズの板海苔を3等分したおにぎりにぴったりの便利なカット海苔です。 佐賀県塩田川の川筋に広がる海苔の名産地・白石。《白石初◯2(しろいし はつまるに)》は、サクッとした歯切れ、トロッとした口どけが際立つ海苔です。 パルミジャーノ・レッジャーノなどのチーズに少量巻けば、トロっと残る海苔のうまみで、芳醇な味わいのおつまみに。 卵かけご飯、炊き込みご飯、玄米ともよく合います。後味に残るあたたかいうまみの広がりをお楽しみください。 初摘み海苔特有のサクサク感をよりしっかりお楽しみいただけるよう、食べる直前に巻いてお召し上がりください。 ●希少な海苔「秋芽の初摘み」 海苔の漁期は11月頃から3月にかけて。その間に10回程度、海苔の収穫を繰り返しますが、 ぬま田海苔が取り扱うのは、「秋芽(あきめ)の初摘み(はつづみ)」だけ。 海の栄養がもっとも豊富な収穫1回目の海苔の中から、さらにおいしい海苔を食べ比べて厳選しています。全国で1年間に販売される海苔の1%にも満たない希少な海苔の味わいをご堪能ください。 ●食べくらべを楽しむ商品名のひみつ ぬま田海苔の、暗号のような不思議な商品名は、海苔の業者間で使われる等級名です。漁場によっては100を超える等級。通常、一般の目に触れることはありませんが、海苔の繊細な味の違いを伝えるために、あえてそのままを商品名にしています。 海苔は、収穫する時期や漁場によって味が違い、その年ごとにおいしいと感じる海苔を厳選してご紹介しているため、ぬま田海苔の商品名は毎年変わります。海苔の風味や口溶け、味の奥行き。本物の海苔のもつ繊細な味をぜひ食べくらべてください。 内容量:3切 12枚入り 原材料名:有明海産 初摘み海苔 賞味期限:パッケージに記載 ================ ご使用上の注意 ・直射日光、高温多湿を避け保管してください。 ・開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ・乾燥剤は食べられません。 ================ ぬま田海苔 東京都台東区 1937年奉公先の海苔問屋から独立した沼田治雄が、海苔や鰹節の店「沼田治雄商店」を創業。 “大師のり”という名で川崎で養殖されていたの上質な海苔から始まり、環境の変化とともに川崎の漁場が100年の歴史の幕を閉じたのち、変わらぬ本物の海苔の味を求めて、現在では日本で唯一の最高級初摘み海苔専門店として、九州有明海の厳選した海苔を取り扱っています。