ノンカフェインで、爽やかな香りが魅力の黒文字茶。山陰地方では古来より健胃薬としても飲まれてきました。kiguuではアフターミールティーとして食後におすすめ。
内容量:20g
原材料:クロモジの枝・葉
賞味期限:パッケージに記載
●完全無肥料・無農薬
島根県松江市八雲町熊野をはじめ周辺の山野の、自生木から採集した枝葉を使用。
●自然乾燥、粉砕せず袋詰め
光を遮った環境下で、自然乾燥する製法。全行程非加熱。ハサミを用いた完全手作業での裁断によって仕上げているため、枝は枝、葉は葉と判る状態のままパック詰めした仕様。
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ご使用上の注意
・直射日光が当たる場所に長時間保管されると、香りが飛んだり、風味が失われたりします。
・高温多湿を避け、密閉保存してください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
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お召し上がり方
<鍋、やかんで煮出す>
1リットルの水とティースプーン約5杯(10g)〜を入れ沸騰させ、弱火にして5〜10分程煮出す。冷蔵庫で冷やしても美味しい。
<ポット、急須で淹れる>
日本茶を淹れるようにお湯を注ぎ入れる。少し蒸らすと香りが立つ。
1人分目安:ティースプーン1杯〜2杯(2~3g)
(スプーンで計量しにくい場合は4本指でひとつまみくらい)
<ちょい足しで>
お好みで、普段お召し上がりのお茶(番茶・ウーロン茶・ハーブティーなど)に
適量を加えて煮出すとより清涼感ある風味に。
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2021/06/08 kuromoji tea 新茶葉を淹れてみました! クロモジ茶の飲み方
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2021/04/28 食後のお茶の新定番に?!クロモジ茶
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黒文字茶 | クロモジチャ
島根県