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iron kettle

¥42,240 税込

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世界的デザイナーハッリ・コスキネン氏とヴィッレ・コッコネン氏が岩手のつくり手をつなぎ、暮らしに豊かな時間と喜びを提供するブランドiwatemoの鉄瓶 サイズ:幅19cm  奥行16cm  高さ20cm 内容量 :1,000ml 重量:約2.9kg 素材:鉄 使用範囲:IH (弱火 ) 、ガスコンロ (中火) ●とにかくかっこいい、こんな鉄瓶ほかにはない シンプルでモダンなフォルム。仕舞い込まずに毎日愛で、使いたい。 ●鉄瓶で沸かすと美味しい 鉄瓶で湯を沸かすと、鉄分が溶け出すことで水が柔らかな味になることにくわえ、鉄瓶の内側に、水道水に含まれるカルキが吸着されるため湯の味がまろやかになる。 ●風合いの変化こそ醍醐味 南部鉄器の産地岩手の伝統技術が存分に活かされた、表面の鉄肌は、柑橘果実「柚子」の皮に似た「ゆず肌」仕上げ。使い込むうちに光沢が増し、風合いの変化が楽しめる。 =============== ご使用上の注意 ・鉄瓶は、使ったらその都度きちんと乾かすことが大切です。 初めてお使いになる際に 1:水を8分目まで入れ、IHヒーターの場合は弱火で、ガスコンロの場合は弱火か中火で沸騰させてください。 2:沸騰したら吹きこぼれないように注意し、10~15分くらい火にかけた後、お湯を捨てます。(蓋もかなり熱くなりますので火傷にご注意ください) 3:再び鉄瓶に水を入れ、上記の工程を4~5回繰り返してください。  ============== iwatemo | イワテモ フィンランドの世界的デザイナー ハッリ・コスキネン、ヴィッレ・コッコネンの2人が、自ら岩手の工房を巡り、職人と共につくり上げたプロダクトブランド「iwatemo」。岩手の確かなものづくりと、フィンランドの洗練されたデザインで、手仕事のあたたかみと美しさを持つ特別な商品を発表している。