内容量：260g 原材料：ホタテ貝柱・大豆油・干しエビ・ニンニク 　　　　赤唐辛子・砂糖・シャロット・塩 生産国（産地)：台湾 　　　　　　　＊賞味期限　商品に記載(2020.10） ======================================= ホタテのXO醤 /スキャロップソース ・これだけでワンランク上の味 スキャロップソース（XO醤）は台湾の業務用高級食材店が独自のレシピにて作ったもので、北海道産のホタテをなんと内容量の63%使用し残りは干しエビやにんにく、オイルと自然な原材料だけで添加物を一切加えずにつくられています。 ・ちょい足しに 調味料というよりも、そのままのせて、かけて、少しのせて、お出汁、といったように活用できて、中華以外でもあらゆるお料理のアクセントにピッタリ。 じゃがいもや、豆腐にかけるだけでちょっとしたおつまみに早変わり。そのまま食べてもちろんお酒の肴になります。 ・レシピブック ご購入いただきました方にはレシピブック（６種掲載）をお付けいたします。