内容量：260g 原材料：ホタテ貝柱、大豆油、干しエビ、ニンニク、赤唐辛子、砂糖、シャロット、塩 生産国（産地)：台湾 賞味期限：商品に記載(2023.10） ●添加物不使用 台湾・業務用高級食材店の独自レシピ。北海道産のホタテを内容量の63%使用、干しエビやにんにく、オイルなど自然な原材料だけで出来ている。 ●これだけでワンランク上の味 加熱せずにも使えて便利。「そのままのせて・かけて」「お湯でといてお出汁・スープの素として」といったように活用できる。中華以外にもあらゆるお料理のアクセントに。そのままでもお酒の肴に。 ●レシピブック ご購入いただきました方にはレシピブック（6種掲載）をお付けいたします。